Den Kombinerede Nomenklatur (KN), v1:2015
04039051: Kærnemælk, koaguleret mælk og fløde, kefir og anden fermenteret eller syrnet mælk og fløde, også koncentreret, ikke aromatiseret eller tilsat
https://www.dst.dk/da/Statistik/dokumentation/nomenklaturer/kn?id=b593a022-a766-4bda-835e-eef0b5a4f17c