Større handelsunderskud for økologiske varer

11. november 2026

Importen af økologiske varer steg 14 pct. fra 4,4 mia. kr. i 2024 til 5,0 mia. kr. i 2025. Eksporten faldt 2 pct. til 3,6 mia. kr. i 2025. Handelsunderskuddet for økologiske varer steg dermed fra 0,7 mia. kr. i 2024 til 1,4 mia. kr. i 2025.

Stigning i import af frugt og grønt samt kolonialvarer

Frugt og grøntsager bidrog mest til stigningen i importen og steg 10 pct. fra 1.868 mio. kr. i 2024 til 2.059 mio. kr. i 2025. Importen af kaffe, te, kakao, chokolade og krydderier steg 44 pct. til 570 mio. kr., mens olieholdige frø og frugter steg 86 pct. til 265 mio. kr. Omvendt faldt importen af vegetabilske olier og fedtstoffer 17 pct. til 118 mio. kr.

Stigning i import fra Afrika og Amerika

Importen fra Afrika steg til mere end det dobbelte fra 97 mio. kr. i 2024 til 225 mio. kr. i 2025, mens importen fra Amerika steg 51 pct. til 317 mio. kr. Importen fra Tyskland steg 22 pct. til 727 mio. kr. og fra Sverige 42 pct. til 467 mio. kr. Samtidig faldt importen fra Nederlandene 8 pct. til 550 mio. kr.

De største importlande var Italien med 16 pct. af importen, Tyskland med 15 pct. samt Spanien og Nederlandene med henholdsvis 13 og 11 pct. EU tegnede sig for 82 pct. af importen.

Fald i eksporten af modermælkserstatning

Eksporten af andre næringsmidler, som især dækker modermælkserstatning, faldt 22 pct. fra 480 mio. kr. i 2024 til 373 mio. kr. i 2025. Eksporten af kød og kødvarer faldt 11 pct. til 564 mio. kr. i 2025. Til gengæld steg eksporten af sukker, sukkerprodukter og honning 48 pct. til 142 mio. kr. samt kaffe, te, kakao, chokolade og krydderier 61 pct. til 157 mio. kr., hvilket formentlig skyldes reeksport. Mejeriprodukter og æg var fortsat den største varegruppe med 1,1 mia. kr. svarende til 30 pct. af den samlede eksport.

Kina bidrog til det større handelsunderskud, da eksporten faldt 25 pct. fra 273 mio. kr. i 2024 til 205 mio. kr. i 2025, mens den samlede eksport til Asien faldt 4 pct. til 476 mio. kr. Tyskland var fortsat det vigtigste eksportland med knap halvdelen af den samlede eksport. EU modtog 76 pct. af eksporten.

Økologiske varer udgør fortsat en begrænset del af udenrigshandlen

Økologiske varer udgjorde 4,4 pct. af værdien af den samlede import af føde- og drikkevarer samt foder i 2025, mod 3,8 pct. i 2024. Eksportens andel var uændret 2,3 pct. i 2025. På hjemmemarkedet er den økologiske andel højere - fx udgjorde økologiske varer 12 pct. af detailomsætningen af fødevarer i 2024, se Stigning i økologisk detailsalg (Nyt fra Danmarks Statistik 2025:112).